When I was a kid, I loved the movie Fried Green Tomatoes with Kathy Bates and Jessica Tandy. I loved the themes of fiercely loyal friendship and good food, and how the character that Bates played transformed from a timid housewife to a roaringly confident woman by the end of the movie. But most of all, I loved the greasy brown paper bag of fried green tomatoes brought to a sick friend in a hospital room as the ultimate offer of comfort.
I've always wanted to be able to fry up the perfect slice of green tomato, but good green tomatoes are surprisingly hard to come by, so my attempts have been few and far between. When I happened to stroll past the tiny little farmers' market that sets up shop on Water Street down in the Financial District where I live, and saw a pile of gorgeous, deep green tomatoes, I scooped them up, and retreated to my apartment to experiment with my frying. This recipe was my favorite rendition--the tomatoes come out crisp as a french fry and unbelievably tasty. xo
Fried Green Tomatoes
Adapted from Cookie magazine, June 2008
Ingredients:
4 large, firm green tomatoes, cut crosswise into 1/2-inch slices
Kosher salt and freshly ground black pepper to taste
1 cup finely ground cornmeal
1 teaspoon paprika or pimentó
2 eggs
Canola oil
Directions:
Sprinkle the tomato slices with the salt and pepper; set aside. Combine the cornmeal and paprika in a shallow bowl. In another bowl, beat the eggs.
Cover the bottom of a heavy skillet with 1/2 inch of oil, then place it over medium-high heat. Coat the tomato slices in the egg, then dredge them in the cornmeal mixture.
that purple sprouting broccoli looks amazing! hope you enjoyed them!
ReplyDeleteIt was! I made it into a colorful gratin!
ReplyDelete2015-12-5 xiaozhengm
ReplyDeletetoms outlet
louis vuitton outlet
ugg boots
nike air max shoes
tiffany jewelry
michael kors outlet
tommy hilfiger outlet
tory burch outlet
michael kors outlet online
ugg outlet
nike air max
ray ban
toms outlet store
coach outlet
coach outlet
canada gooses jackets
burberry outlet
fitflops clearance
coach outlet
adidas superstars
jordan 3 infrared
ralph lauren uk
burberry outlet online
abercrombie outlet
michael kors outlet
hermes uk
louis vuitton handbags
ray ban
sac longchamp
oakley sunglasses
canada gooses
true religion jeans
michael kors
canada goose jackets
mont blanc pens
tory burch outlet
true religion
coach outlet
timberland boots
coach outlet
dich vu ke toan thue gia re tai quan go vap
ReplyDeletedich vu ke toan thue gia re tai quan 2
dich vu ke toan thue gia re tai quan 1
hoc ke toan thuc hanh cap toc
hoc ke toan thuc hanh cap toc
hoc ke toan tong hop tai cau giay
hoc ke toan tong hop tai cau giay
hoc ke toan tong hop tai thanh xuan
hoc ke toan tong hop tai thanh xuan
khoa hoc ke toan xay dung
khoa hoc ke toan xay dung
khoa hoc ke toan xay dung
khoa hoc ke toan toan danh cho giam doc va nha quan ly
dich vu thanh lap doanh nghiep cong ty tron goi
dich vu thanh lap doanh nghiep cong ty tai hai phong
dich vu tam ngung giai the doanh nghiep
dich vu ke toan thue gia re
dich vu bao cao tai chinh gia re
ReplyDeleteشركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بمكة
شركة نقل عفش بينبع
شركة نقل عفش بالخرج
شركة نقل عفش ببريدة
ReplyDeleteشركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش بنجران
شركة نقل عفش بحائل
شركة نقل اثاث بالرياض
ReplyDeleteشركة مكافحة النمل الابيض بالظهران
ReplyDeleteشركة مكافحة حشرات بالظهران
شركة كشف تسربات المياه بالظهران
شركة تسليك مجارى بالظهران
افضل شركة تنظيف ببيشه
ReplyDeleteشركة عزل اسطح ببيشه
شركة نقل اثاث ببيشه
شركة عزل خزانات ببيشه
شركة مكافحة حشرات ببيشه
ReplyDeleteمن أكثر الأمور التي يجب علينا أن نقوم بالاهتمام بها هي مكافحه الحشرات لان الحشرات المنزلية عندما تتواجد داخل المنزل فأنها تؤدى إلى عواقب وخيمة جدا في هذا المنزل الصفرات لمكافحة الحشرات بالرياض ومن أهم هذه العواقب هي الأمراض الكثيرة التي تأتي إلينا بسبب هذه الحشرات المزعجة لان الحشرات تكون ملوثه وتخرج من البالوعات وتخرج أيضا من المجاري وفي هذه الحالة تكون الحشرات تشكل خطر كبير جدا الصفرات لرش المبيدات بالرياض على جميع أفراد الأسرة وعلى جميع الأفراد المتواجدين داخل المنزل وخاصة للأطفال الصغار ولذلك يجب علينا أن نقوم بالاهتمام بهذا الأمر وان نقوم برش المبيدات الحشرية داخل المنزل بطريقه سليمة وأمنه الصفرات لرش المبيدات وان نقوم بعلاج هذه المشكلة طوال الوقت حتى نقوم بالقضاء على أي حشرات تتواجد داخل منزلنا و حتى نجعل البيت نظيف تماما من أي حشرات .
LINK1
ReplyDeleteLINK2
LINK3
LINK4
LINK5
رحلات سياحية إلى المالديف
ReplyDeleteعروض سياحية لجزر المالديف
استخراج تاشيرات
تاشيرة بريطانيا
رحلات بحرية
تأشيرة شنغن