There's something about the changing of the seasons--especially the strangely poignant transition from summer to fall--that makes me very nostalgic and brings me right back to how I was feeling in years past around this time. This morning, when I launched myself out of bed to discover that it was cold(!) in my apartment, a flood of memories from last fall and winter came rushing back, and it struck me how different life is now than it was just a year ago....all in good ways. Last year, CA Creative was very much in it's infancy (about 6 months old) and we were working hard to build it, not entirely sure where it was headed. I was focused mainly on that, and spent the holidays here in NYC working, and not doing much else. It was an exciting time, but a slightly lonely one as well. This year, things are a little more settled, and life is a bit fuller. CA has grown up into a healthy, thriving business, I've scaled back on unnecessary parties and industry events that were taking up a huge amount of my time and energy, devoted more nights to quality time (i.e. laid back dinners) with important people in my life, and followed through on my goal to spend time doing things I love, like learning French and playing the piano. It's always a good feeling to look back, reflect, and suddenly realize that life has changed, progressed, and turned into something great.
This weekend, my boyfriend and I headed up to the Hudson Valley to go to a college football game with some old friends of his, and scored a rare, last-minute reservation at Blue Hill at Stone Barns--dinner was pretty darn close to perfect and it was a lovely, special way to spend the first truly chilly weekend of fall. Whenever the weather turns like this, the resulting nostalgia makes me want to get into the kitchen to make classic favorites, like this homey chocolate "dump-it" cake. Also coming up this week: chicken soup for all of you who are suffering from those all-too-common early fall colds, and the simplest, most delicious spaghetti with tomato sauce in the world. xo
Chocolate Dump-It Cake
From Cooking for Mr. Latte, by Amanda Hesser
Ingredients:
2 cups sugar
4 ounces unsweetened chocolate
1/4 pound unsalted butter (1 stick), plus more for greasing the pan
2 cups all-purpose flour, plus more for dusting the pan
2 teaspoons baking soda
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon semi-coarse sea salt or kosher salt
1 cup milk
1 teaspoon cider vinegar
2 eggs
1 teaspoon vanilla extract
1 1/2 cups Nestle semi-sweet chocolate chips
1 1/2 cups sour cream, at room temperature
Sprinkles (optional)
Directions:
Preheat the oven to 375 degrees, and place a baking sheet on the lowest rack, to catch any drips when the cake bakes. Put the sugar, unsweetened chocolate, butter and 1 cup of water in a saucepan. Place over medium heat and stir occasionally until all of the ingredients are melted and blended. Remove from the heat and let cool slightly, 15 to 20 minutes.
Meanwhile, sift together the flour, baking soda, baking powder and salt. In a small bowl, stir together the milk and vinegar. Grease and flour a 9-inch tube pan. (If you prefer, you can grease it, line it with parchment and then grease and flour it. This is not necessary, but parchment does make getting the cake out easier.)
When the chocolate in the pan has cooled a bit, whisk in the milk mixture and eggs. In several additions and without overmixing, whisk in the dry ingredients. When the mixture is smooth, add the vanilla and whisk once or twice, to blend. "Dump" the batter into the tube pan and bake on the middle rack until a skewer inserted in the center comes out clean, about 30 minutes. Let the cake cool for 10 minutes, then remove from the pan and cool on a rack. (This can be tricky, so if someone is around, enlist them to help. Place a ring of wax paper on top of the cake so you have something to grab onto when turning it out.) Let cool completely.
Meanwhile, melt the chocolate chips in a double boiler, then let cool to room temperature. It is very important that the chocolate and sour cream be the same temperature, otherwise the icing will be lumpy or grainy. (Test it by stirring a little of the sour cream and chocolate together in a bowl; if it mixes smoothly, it's ready.) Stir in the sour cream, 1/ 4 cup at a time, until the mixture is smooth. Taste some! It's good.
When the cake is cool, you may frost it as is or cut it in half so that you have two layers (when I do this, I use 2 cups chocolate chips and 2 cups sour cream). You can sprinkle the cake lightly with colorful sprinkles if you like.
2015-12-5 xiaozhengm
ReplyDeletemichael kors outlet online
adidas shoes uk
burberry outlet
prada outlet
coach factory outlet
michael kors outlet
coach factory outlet
nike store
ralph lauren outlet
michael kors
coach factory outlet
ralph lauren pas cher
true religion outlet
fitflop uk
coach outlet
running shoes
mcm outlet
jordan 6
barbour uk
air jordan 13
ugg outlet
burberry outlet online
true religion outlet
canada goose jacket
true religion jeans
hollisters
nike roshe runs
cheap ugg boots
nike outlet store
chaussure louboutin
louis vuitton
kate spade
nike blazer
cheap jordans
louis vuitton
michael kors outlet
gucci outlet
michael kors handbags
cheap jordans
jordan 4
vans store
ReplyDeleteferragamo outlet
polo ralph lauren
hermes outlet
lululemon athletica
michael kors uk
coach outlet online
ray ban outlet
asics gel kayano
michael kors bags
burberry outlet canada
michael kors outlet,michael kors outlet online,michael kors outlet store,michael kors handbags,michael kors bags,michael kors watches,michael kors purses
burberry outlet
louis vuitton bags
canada goose jackets
ed hardy uk
coach factory online
michael kors outlet online
canada goose outlet
michael kors canada
valentino bags
fitflops sale clearance
cheap ray ban sunglasses
prada handbags
air max 90
coach outlet online
cartier love ring
coach purses on sale
kate spade outlet online
chaussure louboutin
longchamp uk
white converse
ralph lauren pas cher
skechers outlet
nike roshe run
adidas gazelle
toms outlet
nike huarache
white converse
pandora charms
chenzhen20160418
golden state warriors jerseys
ReplyDeleteceline outlet online
cleveland cavaliers jersey
redskins jerseys
tods outlet online
denver broncos jerseys
tods shoes sale
celine outlet
air max 2014
abercrombie outlet
oklahoma city thunder jerseys
ferragamo shoes
abercrombie and fitch
air jordan 4
salomon shoes
tods shoes
seattle seahawks jerseys
tommy hilfiger
bengals jersey
nike free running
new york knicks jersey
kobe 9
fred perry polo shirts
minnesota vikings jerseys
nike trainers uk
new balance outlet
carolina panthers jersey
nike outlet
miami heat jersey
ferragamo outlet
new york knicks
green bay packers jerseys
patriots jerseys
chicago bulls jersey
marc jacobs
giuseppe zanotti shoes
air max 90
nike free running
broncos jerseys
nike roshe run shoes
linyuan0425
burberry outlet
ReplyDeletecoach outlet online
nike blazer
adidas pure boost
supra shoes
vans shoes
oakley outlet
rolex watches
michael kors handbags
oakley sunglasses
michael kors outlet
coach outlet
mlb jerseys wholesale
canada goose jackets
burberry uk
louis vuitton outlet
air force 1
fitflops sale clearance
oakley sunglasses wholesale
michael kors handbags
cheap jordan shoes
air jordans
cheap nike shoes
puma shoes
toms wedges
true religion
michael kors outlet clearance
mizuno running shoes
converse all star
new balance outlet
cheap jordans
under armour outlet
polo ralph lauren
burberry outlet
michael kors outlet online
adidas superstar
cheap oakleys outlet
true religion outlet
fitflop uk
2016518yuanyuan
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai cau giay
ReplyDeleteTrung tam day ke toan thuc hanh Tai tu liem
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai thanh xuan
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai ha dong
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai long bien
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai nguyen chinh thanh dong da
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai minh khai hai ba trung
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai bac ninh
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai hai phong
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai tphcm
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai quan 3
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai thu duc
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai da nang
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai bien hoa
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai dong nai
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai nam dinh
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai thai binh
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai bac giang
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai vinh phuc
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai thai nguyen
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai quang ninh
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai hai duong
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai hung yen
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai ha nam
Trung tam day ke toan thuc hanh Tai ninh binh
ReplyDeleteشركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بمكة
شركة نقل عفش بينبع
شركة نقل عفش بالخرج
شركة نقل عفش ببريدة
ReplyDeleteشركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش بنجران
شركة نقل عفش بحائل
ReplyDeleteBabel account & manag contracting companies
The program includes 12 specialized systems in contracting field and providing explanation library of 145 videos with total of 6 hours of explanation
and providing more than 200 questions in the field of contracting and group of essays which serve contracting companies
babelsoftco
مكونات الخرسانة الجاهزة
ادارة ومراقبه المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات وخطابات الضمان
برنامج مستخلصات
ادارة مستخلصات اصحاب الاعمال
برنامج خطابات ضمان
ادارة خطابات الضمان
انواع خطابات الضمان
شرح خطابات الضمان
برنامج اعمال ادارية
منظومة الاعمال الادارية
برنامج اعمال ادارية لشركة مقاولات
برنامج حسابات لشركة مقاولات
برنامج محاسبة
برنامج حسابات مقاولات
برامج محاسبة
برنامج الحسابات العامة
الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
برامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة العقارات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج ادارة شركات المقاولات
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج بابل للمقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
المعالجه المحاسبية لضريبة القيمة المضافه .
Babel accounting and managing contracting companies Software is the first in the Middle East according to its spreading among contracting companies and clients in the Middle east and the world soon,,,,,,
ReplyDeleteI recommenda Babel Software
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
ادارة شركات الاستثمار العقارى
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج شركات مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج مراقبه مخازن
برنامج مراقبة مخازن
ادارة ومراقبه المخازن
ادارة ومراقبة المخازن
منظومة مراقبه المخازن
برنامج ادارة ومراقبه المخازن
برنامج ادارة المخازن
برنامج مخازن
برنامج ادارة المشتريات
برنامج استثمار عقارى
منظومة الاسيتثمار العقارى
ادارة التسويق العقاري
ادارة الاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
ادارة التسويق والاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج استثمار عقارى
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
برنامج مصنع خرسانة جاهزة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة الجاهزة
منظومة ادارة الانتاج
برنامج ادارة محطات الخرسانة
شركات الخرسانة الجاهزة
شركة الاوائل
ReplyDeleteافضل شركة نقل اثاث وعفش بالرياض
نمتلك العمالة المتخصصة والمحترفه بمجالهم
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة تنظيف بمحايل عسير
ReplyDeleteشركة مكافحة حشرات بمحايل عسير
شركة تنظيف منازل بمحايل عسير
شركة مكافحة النمل الابيض بالظهران
ReplyDeleteشركة مكافحة حشرات بالظهران
شركة كشف تسربات المياه بالظهران
شركة تسليك مجارى بالظهران
Debe tener en cuenta que no todos los bolsos baratos disponibles en el mercado están hechos con material de la mejor calidad. Ciertos fabricantes se comprometen con la calidad de los productos, para ofrecerlos a precios bajos. (etiquetas: Bolsos Michael Kors,Bolsos Michael Kors Baratos,Bolsos Michael Kors Outlet)
ReplyDeleteDessa grossister kommer också att erbjuda dig ett brett utbud av alternativ att välja mellan, med avseende på färg, storlek, material och design. Dessutom kan du även få dem skräddarsydda, genom att komma med en handväskedesign på egen hand. (Taggar: Väska Michael Kors,MK Väska,Michael Kors Rea)
Si vous vous assurez que les sacs à main bon marché que vous achetez sont fabriqués par un fabricant réputé, à partir de matériaux de la meilleure qualité, vous pouvez être certain qu’ils dureront longtemps. Les femmes dans le monde d'aujourd'hui ont besoin de transporter beaucoup de choses avec elles, où qu'elles aillent. (Mots clés: Sac Longchamp Pas Cher,Sac Longchamp Solde,Sac Longchamp Pas Cher)
Please treat each other well. Everybody has difficulties that we have to overcome, do not know later but how to live each day happily.
ReplyDeletemade in abyss
LINK1
ReplyDeleteLINK2
LINK3
LINK4
LINK5