Monday, July 25, 2011
Perfect Buttermilk Pancakes
One skill that everyone in the world should acquire is the ability to make a perfect pancake. It's a trick that will come in handy for the rest of your life, after all--late Sunday mornings when the only things you want in life are the Sunday Styles section and a stack of hot cakes, the first weekend you spend with a new boyfriend (or girlfriend), or when you're just in the mood for a good, old-fashioned pancake supper, a la Friday Night Lights.
I found this particular recipe in Gwyneth's cookbook and then fiddled with it a bit to make it more to my liking (i.e. cutting it in half so that you only get around a dozen pancakes or so, instead of the 3 dozen the original recipe called for--I don't think there will ever come a time in my life where I'll need 36 pancakes at once). Also, the original recipe called for fine salt, but I used Kosher since it was all I had on hand, and the cakes came out absolutely delicious. I'd even go so far as to say these may be the best pancakes I've ever had. Try them out and let me know what you think. xo
Perfect Buttermilk Pancakes
Adapted from My Father's Daughter, by Gwyneth Paltrow
Ingredients:
1 1/2 cups unbleached all-purpose flour
3 tablespoons granulated sugar
2 scant teaspoons baking powder
1 teaspoon Kosher salt or fine sea salt
1 1/2 cups buttermilk
3 tablespoons unsalted butter, melted and cooled, plus more butter for cooking
3 organic large eggs
About 1/2 cup whole milk, as needed to thin batter
Real Vermont maple syrup, for serving
Directions:
Whisk the dry ingredients together in a large bowl. Whisk the buttermilk, butter, and eggs together in another bowl. Add the wet ingredients to the dry ingredients, whisking just enough to combine (small lumps are okay). Let the batter sit, covered overnight in the fridge. The next morning, heat up your griddle or favorite nonstick pan and slick it with a little butter. Add enough milk to the batter to thin it to the right consistency--the thicker the batter, the thicker and heavier your pancakes; the thinner the batter, the more delicate your pancakes--neither is wrong. Cook the pancakes on the griddle or pan, flipping them after bubbles appear on the surface of the uncooked side. Let cook 2-3 minutes more, then remove, and eat with lots of maple syrup.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
This recipe was reprinted in some magazine that interviewed Gwenyth recently... I remember reading it and thinking that they sounded delicious.
ReplyDeletehttp://www.stylish3.com/marylane
thanks
ReplyDeleteObat Kutil di Kemaluan Perempuan
Jual Obat Kutil di Kemaluan Perempuan
Obat Herbal Kutil di Kemaluan Perempuan
Obat Kutil di Sekitar Kemaluan Perempuan
Merk Obat Kutil di Kemaluan Perempuan
Mengobati Kutil di Kemaluan Perempuan
Cara Mengobati Kutil di Kemaluan Perempuan
Mengobati Kutil di Dekat Kemaluan Perempuan
Tips Mengobati Kutil di Kemaluan Perempuan
Cara Cepat Mengobati Kutil di Kemaluan Perempuan
Penyakit Kutil di Kemaluan Perempuan
Tumbuh Penyakit Kutil di Kemaluan Perempuan
Artikel Penyakit Kutil di Kemaluan Perempuan
Penyakit Kutil di Area Kemaluan Perempuan
Pengobatan Penyakit Kutil di Kemaluan Perempuan
Cara Mengobati Kutil Kemaluan
Cara Ampuh Mengobati Kutil Kemaluan
Cara Mengobati Kutil Kemaluan Secara Alami
Cara Mengobati Kutil Kemaluan Dengan Herbal
Cara Jitu Mengobati Kutil Kemaluan
Cara Mengobati Benjolan Kutil Kemaluan
Cara Untuk Mengobati Benjolan Kutil Kemaluan
Cara Mengobati Benjolan Kutil Kemaluan Pria
Cara Efektif Mengobati Benjolan Kutil Kemaluan
Cara Mengobati Benjolan Kutil Kemaluan Tanpa Operasi
Cara Mengobati Penyakit Kutil Kemaluan
Cara Mengobati Penyakit Kutil Kemaluan Wanita
Cara Murah Mengobati Penyakit Kutil Kemaluan
Cara Mengobati Penyakit Kutil Kemaluan Jengger Ayam
Cara Buat Mengobati Penyakit Kutil Kemaluan
Cara Mengobati Kutil Kemaluan Lelaki
Cara Mengobati Kutil di Batang Kemaluan Lelaki
Cara Mudah Mengobati Kutil Kemaluan Lelaki
Cara Mengobati Kutil Kemaluan Lelaki Tanpa Operasi
Cara Alami Mengobati Kutil Kemaluan Lelaki
good article
ReplyDeleteObat Kanker Payudara Tanpa Operasi
Obat Kanker Payudara Ganas Tanpa Operasi
Obat Tradisional Kanker Payudara Tanpa Operasi
Cari Obat Kanker Payudara Tanpa Operasi
Obat Untuk Atasi Kanker Payudara Tanpa Operasi
Jual Obat Kanker Payudara Tanpa Operasi
Jual Obat Kanker Payudara Jinak Tanpa Operasi
Jual Obat Kanker Payudara Stadium 2 Tanpa Operasi
Jual Obat Alternatif Kanker Payudara Tanpa Operasi
Jual Obat Herbal Kanker Payudara Tanpa Operasi
Resep Obat Kanker Payudara Tanpa Operasi
Resep Obat Sembuhkan Kanker Payudara Tanpa Operasi
Resep Obat Kanker Payudara Wanita Tanpa Operasi
Resep Obat Kanker Payudara Parah Tanpa Operasi
Resep Obat Penyakit Kanker Payudara Tanpa Operasi
Artikel Obat Kanker Payudara Tanpa Operasi
Artikel Obat Tumor Kanker Payudara Tanpa Operasi
Artikel Obat Gejala Kanker Payudara Tanpa Operasi
Artikel Obat Kanker Payudara Stadium 1 Tanpa Operasi
Artikel Obat Ampuh Kanker Payudara Tanpa Operasi
Obat Kutil Kelamin di Apotik
Obat Kutil Kelamin Yang Dijual di Apotik
Obat Tradisional Kutil Kelamin di Apotik
Pengobatan Kutil Kelamin di Apotik
Obat Kutil Kelamin di Apotik Murah
Resep Obat Kutil Kelamin di Apotik
Resep Obat Manjur Kutil Kelamin di Apotik
Resep Obat Kutil Kelamin Lelaki di Apotik
Resep Obat Mujarab Kutil Kelamin di Apotik
Resep Obat Kutil Sekitar Kelamin di Apotik
Cari Obat Kutil Kelamin di Apotik
Cari Obat Kutil di Dekat Kelamin di Apotik
Cari Obat Infeksi Kutil Kelamin di Apotik
Cari Obat Virus Kutil Kelamin di Apotik
Cari Obat Kutil Kelamin Manjur di Apotik
Trung tâm kế toán Tại cầu giấy
ReplyDeleteTrung tâm kế toán Tại từ liêm
Trung tâm kế toán Tại thanh xuân
Trung tâm kế toán Tại hà đông
Trung tâm kế toán Tại long biên
Trung tâm kế toán Tại nguyễn chính thanh đống đa
Trung tâm kế toán Tại minh khai hai bà trưng
Trung tâm kế toán Tại bắc ninh
Trung tâm kế toán Tại hải phòng
Trung tâm kế toán Tại tphcm
Trung tâm kế toán Tại quận 3
Trung tâm kế toán Tại thủ đức
Trung tâm kế toán Tại đà nẵng
Trung tâm kế toán Tại biên hòa
Trung tâm kế toán Tại đồng nai
Trung tâm kế toán Tại nam định
Trung tâm kế toán Tại thái bình
Trung tâm kế toán Tại bắc giang
Trung tâm kế toán Tại vĩnh phúc
Trung tâm kế toán Tại thái nguyên
Trung tâm kế toán Tại quảng ninh
Trung tâm kế toán Tại hải dương
Trung tâm kế toán Tại hưng yên
Trung tâm kế toán Tại hà nam
Trung tâm kế toán Tại ninh bình
Trung tâm kế toán Tại nghệ an
Trung tâm kế toán Tại vũng tàu
dịch vụ làm báo cáo tài chính
ReplyDeleteشركة نقل اثاث بالدمام التفاؤل شركة نقل اثاث بالخبر كما انها افضل شركة نقل اثاث بالجبيل نقل عفش واثاث بالجبيل والخبر والقطيف والدمام
شركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بالجبيل
ReplyDeleteشركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث
ReplyDeleteشركة نقل عفش بخميس مشيط
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة نقل عفش بابها
شركة نقل عفش بنجران
شركة نقل عفش بحائل
Babel accounting and managing contracting companies Software is the first in the Middle East according to its spreading among contracting companies and clients in the Middle east and the world soon,,,,,,
ReplyDeleteI recommenda Babel Software
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
ادارة شركات الاستثمار العقارى
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج شركات مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج مراقبه مخازن
برنامج مراقبة مخازن
ادارة ومراقبه المخازن
ادارة ومراقبة المخازن
منظومة مراقبه المخازن
برنامج ادارة ومراقبه المخازن
برنامج ادارة المخازن
برنامج مخازن
برنامج ادارة المشتريات
برنامج استثمار عقارى
منظومة الاسيتثمار العقارى
ادارة التسويق العقاري
ادارة الاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
ادارة التسويق والاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج استثمار عقارى
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
برنامج مصنع خرسانة جاهزة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة الجاهزة
منظومة ادارة الانتاج
برنامج ادارة محطات الخرسانة
شركات الخرسانة الجاهزة
LINK1
ReplyDeleteLINK2
LINK3
HOMEPAGE
ReplyDeleteHOMEPAGE2
HOMEPAGE
HOMEPAGE4
HOMEPAGE
You have done an amazing job on the website, thanks for sharing. post utme past questions for LASU
ReplyDelete