Monday, April 25, 2011
Sauteed Greens with Onions and Soy Sauce
One of my favorite meals in the city comes from downtown cult favorite restaurant Lovely Day, and isn't really so much a meal as it is a couple of sides. Namely, their sauteed Chinese broccoli with ginger, garlic, and soy eaten with some plain white rice. Simple as can be, but somehow deeply satisfying and healthy to boot. I've tried to replicate the recipe a few times using various dark leafy greens like chard and broccoli rabe, but was never able to get it quite right. Until I saw this recipe in Gwyneth's cookbook last weekend. (Of course, Gwyneth would be the one to nail this one.)
I chose to make this side dish with a beautiful bunch of dark kale I found at the market and did exactly as the recipe said, sauteing it up with good olive oil, some sweet caramelized onions and a splash of soy sauce. That's it. Easy. And, dare I say, even better than the original from Lovely Day. (Nothing quite beats homemade.) Try making it yourself and eat it for dinner with a scoop of nutritious brown rice. That's what I'll be doing. I mean, let's face it, with bikini weather just about a month away, we could all use a little more of these healthy greens in our lives. xo
Sauteed Greens with Onions and Soy Sauce
From My Father's Daughter, by Gwyneth Paltrow
Ingredients:
2 tablespoons extra-virgin olive oil
1 small yellow onion, peeled and thinly sliced
1 pound seasonal greens (kale, Swiss chard, etc.), stems removed and discarded, leaves washed and roughly torn
1/2 cup water
1 1/2 tablespoons soy sauce
Directions:
Heat the olive oil in a large skillet over medium-high heat. Cook the onion, stirring occasionally for 5-7 minutes, or until just softened and a little crisp on the edges. Add about half the greens and the water--these will wilt significantly after a minute or two. Add the remaining greens and stir for another 3 minutes or until the greens are wilted but still maintain a little bite. Add the soy sauce, cook for one more minute, and serve.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Oh gosh did you see New Yorker's small column on her and her cookbook opening event? I still can't associate her with food I'm not sure why.
ReplyDeleteI seriously need to try making this, looks delish!
ReplyDelete2015-12-5 xiaozhengm
ReplyDeleteugg outlet
burberry outlet online
true religion outlet
canada goose jacket
true religion jeans
hollisters
nike roshe runs
cheap ugg boots
nike outlet store
chaussure louboutin
louis vuitton
kate spade
nike blazer
cheap jordans
louis vuitton
michael kors outlet
gucci outlet
michael kors handbags
cheap jordans
jordan 4
nike sb
louis vuitton handbags
kate spade handbags
michael kors handbags
jordan 3
air jordans
michael kors outlet
nike blazers
kate spade uk
ghd straighteners
cheap ray ban sunglasses
ugg boots
rolex replica watches
adidas shoes
louis vuitton
cheap uggs
soccer jerseys
kate spade outlet
juicy couture
20160409 junda
ReplyDeletemichael kors outlet online
coach outlet online
adidas superstars
michael kors handbags
burberry
ralph lauren outlet
coach outlet
coach factory outlet
under armour shoes
reebok pump
burberry outlet
ray ban sunglasses outlet
salvatore ferragamo
nike cortez
nike air max uk
ferragamo shoes
kate spade outlet
cheap oakley sunglasses
michael kors
michael kors outlet online
christian louboutin outlet
coach factory outlet
calvin klein outlet
michael kors handbags
michael kors outlet clearance
coach outlet
nike store
timberland boots
supra shoes
toms wedges
burberry outlet online
true religion
ray ban sunglass,ray ban sunglasses,ray ban outlet,cheap ray bans,cheap ray ban sunglasses,cheap ray bans,ray bans
fitflops sale clearance
hermes uk
true religion outlet
michael kors outlet
ghd flat iron
lacoste shoes
valentino shoes
coach outlet store online clearance
ReplyDeletereebok shoes
burberry sale
armani exchange
pandora jewelry
nike force 1
coach outlet store online
nike blazer
under armour outlet store
adidas superstars
stephen curry basketball shoes
instyler max
lacoste polo shirts
true religion jeans
michael kors handbags
polo ralph lauren
nike air max 90
true religion jeans
cheap ray ban sunglasses
calvin klein dresses
cheap oakley sunglasses outlet
toms shoes
polo ralph lauren outlet online
michael kors bags
mizuno running shoes
babyliss hair dryer
nike cortez shoes
mont blanc pens
bottega veneta sale
fitflops sale clearance
calvin klein jeans
michael kors outlet
cheap oakleys
lululemon outlet store
adidas shoes
ralph lauren outlet
nike store uk
ugg boots
chenzhen20160418
vinhome nguyen trai vinhome nguyễn trãi vincom nguyễn trãi vincom nguyen trai chung cu vinhomes nguyen trai chung cu vinhomes nguyễn trãi vinhomes nguyễn trãi vinhomes nguyen trai chung cư vinhomes nguyễn trãi vinhomes nguyen trai
ReplyDeletegiàn phơi thông minh gian phoi thong minh
ReplyDeletecửa lưới chống côn trùng cua luoi chong con trung
cửa lưới chống muỗi cua luoi chong muoi
bạt che nắng bat che nang
đá hoa cương da hoa cuong
giày nam giày da nam
louboutin shoes
ReplyDeletelouis vuitton pas cher
michael kors outlet online
dolce and gabbana outlet
cheap oakley sunglasses
michael kors handbags
michael kors handbags outlet
instyler max
reebok outlet
christian louboutin shoes
ReplyDeleteشركة المتحدة
دليل شركات نقل العفش
شركة نقل اثاث بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل اثاث بجدة
شركة نقل اثاث بمكة
شركة نقل اثاث بالطائف
ReplyDeleteشركة نقل اثاث بينبع
شركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بنجران
شركة نقل اثاث بخميس مشيط
ReplyDeleteشركة نقل اثاث بابها
شركة نقل اثاث بحائل
شركة نقل اثاث ببريدة
ReplyDeleteشركة نقل اثاث بالقصيم
شركة نقل اثاث بحفر الباطن
شركة نقل اثاث برابغ
Đương nhiên, nếu như Ninh Tiểu Xuyên cả đời không thể chữa trị tâm mạch của bản thân, như vậy thì cả đời cũng không thể đạt được luồng lực lượng này.
ReplyDeleteTrung tâm kế toán Tại cầu giấy
Trung tâm kế toán Tại từ liêm
Trung tâm kế toán Tại thanh xuân
Trung tâm kế toán Tại hà đông
Trung tâm kế toán Tại long biên
Trung tâm kế toán Tại nguyễn chính thanh đống đa
Trung tâm kế toán Tại minh khai hai bà trưng
Trung tâm kế toán Tại bắc ninh
Trung tâm kế toán Tại hải phòng
Trung tâm kế toán Tại tphcm
Trung tâm kế toán Tại quận 3
Trung tâm kế toán Tại thủ đức
Trung tâm kế toán Tại đà nẵng
Trung tâm kế toán Tại biên hòa
Trung tâm kế toán Tại đồng nai
Trung tâm kế toán Tại nam định
Trung tâm kế toán Tại thái bình
Trung tâm kế toán Tại bắc giang
Trung tâm kế toán Tại vĩnh phúc
Trung tâm kế toán Tại thái nguyên
Trung tâm kế toán Tại quảng ninh
Trung tâm kế toán Tại hải dương
Trung tâm kế toán Tại hưng yên
Trung tâm kế toán Tại hà nam
Trung tâm kế toán Tại ninh bình
Trung tâm kế toán Tại nghệ an
Trung tâm kế toán Tại vũng tàu
- Tu luyện Huyền Khí quả nhiên thần kì, thông qua máu, đem Huyền Khí nhập vào Tâm Cung, lại từ trong Tâm Cung lưu chuyển vào máu, nuôi dưỡng toàn thân, làm cho cơ thể không ngừng biến cường.
converse outlet store
ReplyDeletewestbrook shoes
links of london
adidas yeezy
balenciaga shoes
balenciaga
ray ban
nike lebron 15
kd shoes
caterpillar boots
شركة الصفرات لمكافحة النمل الابيض بالرياض
ReplyDeleteشركة الصفرات لمكافحة النمل الابيض
20180523 xiaoou
ReplyDeletefitflops outlet
polo outlet
michael kors outlet online
ralph lauren
tory burch outlet store
ferragamo shoes
polo ralph lauren shirts
ray-ban sunglasses
cheap jordan shoes
tory burch outlet online
شركة تنظيف شقق بصفوى
ReplyDeleteشركة تنظيف موكيت بصفوى
شركة تنظيف خزانات بصفوى
شركة مكافحة النمل الابيض بصفوى
افضل شركة مكافحة حشرات بصفوى
شركة تسليك مجارى بصفوى
شركة كشف تسربات المياه بصفوى
تعتبر شركة ركن الامانة (0505561372) للخدمات المنزلية من اهم الشركات التى تقدم لعملائنا الكرام المجالات و الارشادات بعمليات التنظيف المستمرة حيث تستخد الشركة افضل الاجهزة و المواد التنظيف الحديثة لنقوم بعمليات التنظيف و المكافحة حيث نقوم بازالة البقع بكل بساطة و بدون عناء فهدفنا هو ارضاء العميل فاتصلوا بنا على رقم الشركة
ReplyDeleteشركة تنظيف خزانات بابها
شركة تنظيف مجالس بابها
شركة تنظيف بابها
شركة تسليك مجارى بابها
شركة كشف تسربات المياه بابها
شركة تنظيف منازل بجازان
ReplyDeleteشركة رش دفان في جازان
شركة عزل خزانات بجازان
شركة عزل مسابح بجازان
شركة تنظيف كنب بجازان
شركة عزل اسطح بجازان
كشف تسريبات بجازان
شركة تنظيف سجاد بجازان
شركة مكافحة حشرات بجازان
التنظيف المثالي
supreme sweatshirt
ReplyDeleteyeezy wave runner 700
stephen curry shoes
yeezy shoes
balenciaga sneakers
golden goose
supreme hoodie
yeezy 350
yeezy boost
pandora jewelry official site
شركة صيانة سباكة بالباحة
Deleteشركة صيانة سباكة بالرياض
شركة كشف تسربات المياه بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالباحة
شركة تنظيف خزانات ببيشة
شركة تنظيف خزانات بالباحة
ReplyDeleteشركة تنظيف مكيفات بالرياض
شركة تنظيف بالرياض
شركة تنظيف ببيشة
شركة تنظيف بالباحة
GOOGLE1
ReplyDeleteGOOGLE2
GOOGLE3
GOOGLE4
GOOGLE5
رحلات سياحية إلى المالديف
ReplyDeleteعروض سياحية لجزر المالديف
استخراج تاشيرات
تاشيرة بريطانيا
رحلات بحرية
حجز طيران
ReplyDeleteعروض السفر
أفضل عروض السفر
رحلات سياحية اوروبا
تاشيرة البوسنة
استخراج تاشيرات