Here I go again with the hearty, stewy dishes that I JUST CAN'T SEEM TO STOP MAKING. I promise you that I will bake something sweet to post next week. And nothing that vaguely resembles a soup or a stew. Maybe I'll even throw in an all-veggie dish (stranger things have happened). But for now, I've got one last amazing, down-home, cold-weather recipe for you: chicken cacciatore.
This is a "hunter's stew" of sorts made from a whole chicken (I used chicken legs), tomatoes, onions, peppers, and some good red wine that will warm you right up during these cold days. The recipe below will serve a hungry group of four, or it will be enough for one w/ leftovers to last you a few delicious days. Serve it over a bed of noodles or rice. Talk about a dish designed to get you through the winter. xo
Chicken Cacciatore
Adapted from Gourmet, January 2006; originally published in 1948
Ingredients:
3 pounds of chicken legs, cut into 8 serving pieces
1 3/4 teaspoons table salt
3/4 teaspoon black pepper
2 tablespoons olive oil
1 large onion, chopped
1 green bell pepper, chopped, most seeds removed
4 garlic cloves, chopped
1/2 cup dry red wine
1 (28-oz) can whole tomatoes in juice
1/2 cup chicken stock or reduced-sodium chicken broth
Directions:
Pat chicken dry and sprinkle on all sides with 1 1/4 teaspoons salt and pepper. Heat oil in a deep 12-inch heavy skillet over moderately high heat until hot but not smoking, then brown chicken in 2 batches, turning over once, about 10 minutes per batch. Transfer chicken to a plate.
Reduce heat to moderate and add onion, bell pepper, and garlic to skillet. Cook, stirring occasionally and scraping up any brown bits, until onion and garlic are golden, 8 to 10 minutes. Add wine and simmer, scraping up brown bits, until liquid is reduced by half, 1 to 2 minutes. Add tomatoes with their juice and simmer, breaking up tomatoes with a wooden spoon, 5 minutes. Add chicken stock and nestle chicken pieces in sauce.
Reduce heat to moderate and add onion, bell pepper, and garlic to skillet. Cook, stirring occasionally and scraping up any brown bits, until onion and garlic are golden, 8 to 10 minutes. Add wine and simmer, scraping up brown bits, until liquid is reduced by half, 1 to 2 minutes. Add tomatoes with their juice and simmer, breaking up tomatoes with a wooden spoon, 5 minutes. Add chicken stock and nestle chicken pieces in sauce.
crx123
ReplyDeletemichael kors emulsify tommy hilfiger outlet stores and louboutin shoes not uggs outlet come wholesale handbags to vans the burberry surface. oakley sunglasses cheap nfl jerseys longchamp nike running nike roshe run tory burch sale gucci outlet indoor soccer shoes clothing websites prada outlet michael kors christian louboutin omega ralph lauren uk polo ralph lauren outlet tommy hilfiger juicy couture outlet gucci sale michael kors horloges ugg boots nike outlet coach factory outlet store nike air max air force air max thea pandora nike outlet store oakley sunglasses cheap jimmy choo shoes michael kors outlet online chanel outlet michael kors purses glasses online ralph lauren australia kate spade outlet nike air max 2014 coach outlet store online mcm handbags moncler jackets sale tiffany and co louis vuitton louis vuitton bags
kate spade outlet
ReplyDeletesupra outlet
michael kors outlet online
michael kors outlet online
christian louboutin outlet
michael kors handbags
fake oakleys
nike trainers
gucci borse
toms outlet
cheap oakleys
louboutin pas cher
nike running shoes
coach factory outlet online
adidas trainers
ralph lauren
cartier
hollister hoodies
michael kors outlet online
gucci handbags outlet
louis vuitton outlet online
kate spade handbags
nike free runs
omega speedmaster
true religion
designer handbags wholesale
gucci outlet online
converse outlet
vans outlet store
rolex replica watches
ghd
michale kors uk
christian louboutin shoes
louis vuitton handbags
michael kors outlet
oakley sunglasses
coach factory outlet
ray ban sunglasses sale
chenzhen20160418
obat keluar nanah dari kemaluanBagi anda yang belum terinfeksi dan tidak ingin terkena penyakit ini, anda bisa melakukan tindakan pencegahan yang pertama yaitu dengan memakai kondom. Kondom dapat membantu anda terhindarkan dari penyakit menular seksual, tidak hanya gonore tapi juga sipilis atau bahkan HIV/AIDS. untuk cara pemesanana silahkan kunjungblog kami
ReplyDeleteObat Kutil Di Kelamin WanitaPengobatan yang tidak memperhatikan sampai ke akar-akarnya hanya akan membuat kutil hama tersebut akan tumbuh kembali, dan dalam hal ini adalah kutil. untuk cara pemesanana silahkan kunjungsite kami
obat keluar nanah dari kemaluanBagi anda yang belum terinfeksi dan tidak ingin terkena penyakit ini, anda bisa melakukan tindakan pencegahan yang pertama yaitu dengan memakai kondom. Kondom dapat membantu anda terhindarkan dari penyakit menular seksual, tidak hanya gonore tapi juga sipilis atau bahkan HIV/AIDS. untuk cara pemesanana silahkan kunjungblog kami
ReplyDeleteObat Kutil Di Kelamin WanitaPengobatan yang tidak memperhatikan sampai ke akar-akarnya hanya akan membuat kutil hama tersebut akan tumbuh kembali, dan dalam hal ini adalah kutil. untuk cara pemesanana silahkan kunjungsite kami
شركة نقل اثاث بالدمام التفاؤل شركة نقل اثاث بالخبر كما انها افضل شركة نقل اثاث بالجبيل نقل عفش واثاث بالجبيل والخبر والقطيف والدمام
ReplyDeleteشركة نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بالجبيل
شركة نقل عفش
ReplyDeleteاهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالطائف
شركة نقل عفش بمكة
شركة نقل عفش بينبع
شركة نقل عفش بالخرج
شركة نقل عفش ببريدة
ReplyDeleteBabel account & manag contracting companies
The program includes 12 specialized systems in contracting field and providing explanation library of 145 videos with total of 6 hours of explanation
and providing more than 200 questions in the field of contracting and group of essays which serve contracting companies
babelsoftco
مكونات الخرسانة الجاهزة
ادارة ومراقبه المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات وخطابات الضمان
برنامج مستخلصات
ادارة مستخلصات اصحاب الاعمال
برنامج خطابات ضمان
ادارة خطابات الضمان
انواع خطابات الضمان
شرح خطابات الضمان
برنامج اعمال ادارية
منظومة الاعمال الادارية
برنامج اعمال ادارية لشركة مقاولات
برنامج حسابات لشركة مقاولات
برنامج محاسبة
برنامج حسابات مقاولات
برامج محاسبة
برنامج الحسابات العامة
الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
برامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة العقارات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج ادارة شركات المقاولات
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج بابل للمقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
المعالجه المحاسبية لضريبة القيمة المضافه .
Babel accounting and managing contracting companies Software is the first in the Middle East according to its spreading among contracting companies and clients in the Middle east and the world soon,,,,,,
ReplyDeleteI recommenda Babel Software
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
ادارة ومحاسبة شركات المقاولات
ادارة شركات الاستثمار العقارى
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج شركات مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج مراقبه مخازن
برنامج مراقبة مخازن
ادارة ومراقبه المخازن
ادارة ومراقبة المخازن
منظومة مراقبه المخازن
برنامج ادارة ومراقبه المخازن
برنامج ادارة المخازن
برنامج مخازن
برنامج ادارة المشتريات
برنامج استثمار عقارى
منظومة الاسيتثمار العقارى
ادارة التسويق العقاري
ادارة الاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
ادارة التسويق والاستثمار العقاري
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج استثمار عقارى
المعالجة المحاسبية للاستثمار العقاري
برنامج مصنع خرسانة جاهزة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة
برنامج ادارة مصانع الخرسانة الجاهزة
منظومة ادارة الانتاج
برنامج ادارة محطات الخرسانة
شركات الخرسانة الجاهزة
ReplyDeleteشركة شحن عفش من الدمام لمصر شركة شحن عفش من الدمام الى مصر
ارخص شركة نقل عفش بالمدينة المنورة شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة شراء اثاث مستعمل بالدمام شراء اثاث مستعمل بالدمام
ارخص شركة نقل عفش بمكة ارخص شركة نقل اثاث بمكة
شركة شراء اثاث مستعمل بجدة
ارخص نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل عفش من جدة الى المدينة المنورة
شركة شراء اثاث مستعمل بمكة
اسعار نقل العفش من جدة الى الدمام
_____-
A beautiful purse or handbag from Coach Outlet Online can last for many years, and represent a great overall value.
ReplyDeleteThere are Michael Kors Bags Outlet in a large number of shopping malls located throughout the country.
Cheap Michael Kors Bags is a great way to determine which models best suit your needs.
Official Coach Factory Outlet Online all strive to provide comfort and convenience for their owners and the seams are double-stitched for maximum durability.
Michael Kors Factory Store, has one of the most popular handbag and accessory lines on the market today.
Coach Handbags Wholesale says a lady is classy, elegant and sophisticated.
Coach Store Near Me trends come and go, but a Coach stands the test of time.
The official Michael Kors Handbags On Sale Outlet regularly posts various handbags being offered for sale.
Compare your Coach Bags On Sale Outlet to the logo provided on the website to make sure it is similar.
All Michael Kors Outlet Online Store have serial numbers.
But newyshoesmall.com even if our West Coast competitors were different, it would still be analogous to doing business here in Philadelphia, going up against the other top Michael Kors Outlet Store East Coast schools. What is different, though, is that we have to compete with products designed specically for the region. We cannot just transport the offerings we have here on the East Coast and expect that they will be applicable on the West Coast. San Diego shortstop Fernando Tatis Jr. Left in the 10th inning after he did an awkward looking split while trying to stretch for a throw at second base. Tatis was unable to Cheap Michael Kors Handbags keep his foot on the bag on the play. Whitehaven is another neighborhood that will participate in the Coach Factory Outlet Earth Day event. Much attention has centered on Elvis Presley Boulevard factorycoachbagsale thanks to the improvements at Graceland. The clean up effort is planned for April 11 in Whitehaven, but it just one day in a larger beautification mission for the community that will see volunteers return throughout the year.. Really cool, Ravida, the state champ at 113 pounds, said of being named MIL eastbay.com Wrestler of the Year. Wasn expecting to get it It very surprising. State championship match, a 6 4 win over Kamehameha Kapalama Sheydon Tamisato, like just another match that I won, but, then again, being on the podium it was really breathtaking.
ReplyDeleteKażdy relaksuje się inaczej, kogo chcesz, mogę ci polecić fajną strefę kasyna https://www.debowiec.beskidy.pl/ betsson pl w którą gram od wielu lat. Zawsze dostępne są aktualne informacje o grze, kasynie i nadchodzących turniejach. Dla nowicjuszy jest fajny program bonusowy, wypróbuj, nie pożałujesz. Gram od dawna i nigdy nie miałem żadnych problemów.
ReplyDelete