There's nothing quite as comforting and easy to bake as a simple loaf of banana bread. Whenever I'm expecting guests to my little downtown studio apartment, I like to whip up the batter for this bread and then pop it into the oven about an hour before they're expected to arrive. It's a quick last-minute hostess trick I picked up (1) from Clueless (i.e. "Whenever a boy comes over you should always have something baking." Just kidding. Kind of.) and (2) from my mom, who makes this kind of thing seem like a sixth sense.
Anyway, this banana bread is doubly amazing because not only does it make my whole apartment smell really homey and warm and delicious, but it also looks a lot more impressive than it actually is. This particular recipe comes together so easily that it's literally almost effortless. Plus, you'll most likely have 90% of the ingredients handily in your pantry already.
Last Minute Banana Bread
Adapted from Saveur
Ingredients:
Butter, for greasing pan
1 cup flour, plus more for pan
3⁄4 tsp. baking soda
1⁄4 tsp. kosher salt
1 cup sugar
1⁄2 cup canola oil
1⁄3 cup buttermilk
1 tsp. vanilla
1 egg plus 1 egg yolk
2⁄3 cup chopped pecans
3 very ripe bananas, mashed
Directions:
Heat oven to 350°. Grease a 9" x 5" x
2 3⁄4" loaf pan with butter and dust with flour; set pan aside.
In a large bowl, whisk together flour, baking soda, and salt; set aside.
Whisk together sugar, oil, buttermilk, vanilla, egg, and egg yolk in a medium bowl until smooth. Pour wet ingredients over dry ingredients and whisk until just combined. Add pecans and mashed bananas and whisk gently to combine. Pour batter into prepared pan and bake until golden brown and a toothpick inserted in the middle of the loaf comes out clean, 60–65 minutes. Let cool for 30 minutes before slicing and serving.
my favorite! thanks for sharing!
ReplyDeleteps i have a giveaway on my blog. come by and enter!
chenlili20160310
ReplyDeleteralph lauren sale
ray ban sunglasses outlet
pandora jewelry
louis vuitton
jordan 3
ray ban sunglasses
oakley sunglasses
louis vuitton
basketball shoes
ray ban sunglasses outlet
canada goose outlet
giuseppe zanotti sneakers
lebron james shoes 2015
canada gooses outlet
lebron james shoes 12
cheap jerseys
louis vuitton
kobe shoes 11
louis vuitton handbags
kate spade handbags
tods shoes
louis vuitton outlet
beats wireless headphones
mont blanc pens
louis vuitton
nfl jerseys wholesale
cheap jordans
oakley sunglasses
toms shoes
cheap ray ban sunglasses
michael kors handbags
prada handbags
marc jacobs
kate spade
oakley sunglasses wholesale
burberry handbags
ReplyDeletepandora jewelry
oakley sunglasses
coach factory outlet
lebron james shoes
polo ralph lauren outlet
polo ralph lauren
coach outlet
cheap jordan shoes
coach factory outlet
lebron james shoes 13
coach outlet
michael kors outlet clearance
ghd flat iron
christian louboutin outlet
louis vuitton handbags
retro jordans
coach factory outlet
michael kors handbags
cheap oakley sunglasses
coach factory outlet
nike roshe flyknit
insanity workout
michael kors handbags
louis vuitton
michael kors handbags
kevin durant shoes 8
vans shoes outlet
louis vuitton outlet
michael kors outlet
pandora jewelry
oakley sunglasses
jeremy scott shoes
coach outlet
toms outlet
rolex watches
adidas shoes
nike outlet
nike nfl jerseys
michael kors outlet
2016.7.27haungqin
ReplyDeleteشركة نقل عفش
اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
شركة نقل عفش واثاث
ReplyDeleteشركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
شركة نقل عفش بجدة
شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
شركة نقل اثاث بالرياض
شركة نقل عفش بالدمام
ReplyDeleteBabel account & manag contracting companies
The program includes 12 specialized systems in contracting field and providing explanation library of 145 videos with total of 6 hours of explanation
and providing more than 200 questions in the field of contracting and group of essays which serve contracting companies
babelsoftco
مكونات الخرسانة الجاهزة
ادارة ومراقبه المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات
برنامج ادارة المستخلصات وخطابات الضمان
برنامج مستخلصات
ادارة مستخلصات اصحاب الاعمال
برنامج خطابات ضمان
ادارة خطابات الضمان
انواع خطابات الضمان
شرح خطابات الضمان
برنامج اعمال ادارية
منظومة الاعمال الادارية
برنامج اعمال ادارية لشركة مقاولات
برنامج حسابات لشركة مقاولات
برنامج محاسبة
برنامج حسابات مقاولات
برامج محاسبة
برنامج الحسابات العامة
الحسابات العامة
برنامج ادارة شركات المقاولات
برامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج مقاولات
برنامج الحسابات العامة
برنامج ادارة العقارات
برنامج محاسبة مقاولات
برنامج ادارة شركات المقاولات
برنامج محاسبة شركات المقاولات
برنامج بابل للمقاولات
برنامج محاسبة مقاولات
المعالجه المحاسبية لضريبة القيمة المضافه
You possibly can also order the Michael Kors Factory Outlet on the web via several different on the net firms, just proceed with caution when purchasing Michael Kors Bags Outlet - as you would with anything else - on the web. The assortment is fantastic for anyone looking for a Michael Kors Outlet Online, and you'll find constantly new and a lot more modern Michael Kors Handbags Outlet being released. They are many of the top labels for designer Michael Kors Outlet Online. Designer Michael Kors Bags Outlet are often thought of as a status symbol. If you have a designer Michael Kors Handbags On Sale, you prefer to have the best of everything. Designer Michael Kors Bags On Sale are made to be as unique as the people who carry them. Most of the Michael Kors Handbags Clearance come in very bright colors with flashy accents or details because part of the purpose of carrying a designer Michael Kors Outlet Store is to show it off.
ReplyDelete